Castellabate, torna la Festa del Pescato di Paranza: dal 30 maggio al 1° giugno la 15ª edizione
Nella suggestiva cornice di Villa Matarazzo, tre giorni dedicati ai sapori del Cilento con un’importante novità: menù inclusivi e proposte gluten free.
CASTELLABATE – Il profumo del mare e della tradizione torna a riempire l’aria di Santa Maria di Castellabate. Dal 30 maggio al 1° giugno 2026, una delle perle del Cilento ospiterà la 15ª edizione della Festa del Pescato di Paranza. L’appuntamento, organizzato dall’Associazione Punta Tresino, si conferma come uno degli eventi gastronomici più attesi e prestigiosi della Campania, capace di coniugare gusto, cultura e promozione del territorio.
La Maxi Padella e il sapore del mare locale
Il cuore pulsante dell’evento sarà, come da tradizione, la celebre maxi padella, dove verranno fritti quintali di pescato locale: triglie, calamari, gamberi e totani. Per garantire la massima qualità e leggerezza, la frittura sarà preparata con l’olio “Fritto Libero” dell’Oleificio Zucchi, main sponsor dell’iniziativa insieme al Pastificio De Martino.
La grande novità di quest’anno guarda all’inclusività: per la prima volta verranno introdotte proposte gluten free, permettendo anche a chi soffre di celiachia di vivere appieno l’esperienza culinaria dedicata al pescato di paranza.
Non solo gastronomia. La Festa del Pescato di Paranza è un evento a tutto tondo che trasforma Villa Matarazzo in un villaggio della cultura marinara. I visitatori potranno passeggiare tra mercatini artigianali, partecipare a show cooking e laboratori didattici pensati per i più piccoli, per avvicinarli al mondo della pesca e del rispetto per il mare.
Ricco il palinsesto degli spettacoli:
- Il “Campania Festival – Concorso Nazionale Canoro”, vetrina per i talenti della musica.
- Concerti serali che animeranno le serate cilentane.
- L’atteso live di Peppe Cirillo, che porterà sul palco le sonorità e l’energia della musica d’autore.
Un traguardo importante
“Quindici edizioni rappresentano un traguardo fondamentale,” spiega Giovanni Pisciottano, responsabile organizzativo. “Ogni anno cerchiamo di rinnovarci per rendere la festa un momento da vivere per tutti. Il 2026 non è un punto di arrivo, ma una nuova tappa di un percorso che valorizza le nostre radici e la bellezza di Castellabate.”
L’iniziativa gode del patrocinio morale di prestigiosi enti, tra cui la Regione Campania, la Provincia di Salerno e il Parco Nazionale del Cilento, a testimonianza dell’alto valore turistico e sociale della manifestazione.
L’appuntamento è dunque a Santa Maria di Castellabate per dare ufficialmente il via alla stagione estiva all’insegna del buon cibo e della convivialità.
