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Castellabate e Camerota protagoniste de “Il pescato della Dieta Mediterranea nel PNDCVDA”

Il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni in collaborazione con l’Unione Europea, il Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali) e la Regione Campania organizza per domani 21 novembre a Castellabate e per il 22 novembre a Camerota, “Il pescato della Dieta Mediterranea nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni”. Questo il programma completo della due giorni: domani a partire dalle ore 10:30 presso il porto di San Marco di Castellabate, arrivo dei pescatori e incontro con gli studenti degli istituti alberghieri Ancel Keys di Castelnuovo Cilento e G.B. Piranesi di Capaccio-Paestum. Ore 11:00 presso “L’Approdo” incontro dibattito con i pescatori e gli esperti del settore presieduto dal dott. Tommaso Pellegrino, Presidente del Parco e alle ore 12:00 show cooking con gli chef. A chiusura dell’incontro una degustazione dei piatti preparati dagli chef e dagli istituti alberghieri. Il 22 novembre invece il programma prevede con inizio sempre alle ore 10:30 presso il porto di Marina di Camerota, arrivo dei pescatori e incontro con gli studenti degli istituti alberghieri Antonio Sacco di Sant’Arsenio e Carlo Pisacane di Sapri. Alle ore 11:00 presso l’Hotel America incontro dibattito con i pescatori e gli esperti del settore presieduto dal dott. Tommaso Pellegrino, presidente del Parco e in chiusura alle ore 12:00 show cooking con gli chef e la degustazione dei piatti preparati dagli chef e dagli istituti alberghieri.

Omar Domingo Manganelli

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